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本文目录

1. 七种干菌菇煲汤的大全大全做法
2. 茶树菇煲汤的做法大全
3. 茨菇做汤的做法香菇

七种干菌菇煲汤的做法

香菇

1 、主料 ：干蘑菇200g、家常家常脊骨500g、香菇香菇红枣50g

2、菇汤菇汤辅料：油适量
、做法做法盐适量、大全大全姜适量、家常家常山楂适量、冰糖适量
、香叶适量 、大料适量、生抽适量、干红椒1个。

3、脊骨洗净。

4、坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。

5 、另起锅加水，加入葱姜片 。

6、香叶，大料，山楂 ，干辣椒，冰糖全加入锅里。

7、加入脊骨 。

8  、加点老抽。

9 、加入红枣盖上盖大火煮开 ，中火一小时 。

10、把提前泡好的干蘑菇加进骨头汤里继续半小时 。

11 、最后加入食盐即可。

茶树菇煲汤的做法大全

材料有 ：大骨半根 、茶树菇适量 、香菇6一8个、鹌鹑蛋13个 、姜片2片、枸杞适量
、红枣3个 、白糖半勺子、盐粉1勺子。

1
、鹌鹑蛋提前煮熟去壳 ，茶树菇 、香菇提前泡水至软。

2、锅里清水煮开 ，大骨烫5分钟 。下料酒去腥，滤掉浮末骨头捞起倒掉锅里的水，重新加清水
。

3 、下姜片与红枣、枸杞，大骨提前大火熬15分钟左右汤呈牛奶白色 。

4、把泡好的茶树菇和香菇放入大骨汤 ，继续熬约30分钟。放盐
、白糖。

5、中途倒入鹌鹑蛋
。整道汤大约熬40多分钟即可  。

茨菇做汤的做法香菇

材料

茨菇250克，冻豆腐250克，粉丝50克 ，盐5克，胡椒粉5克

做法

1，茨菇洗净后，去外皮，切小片

2
，冻豆腐切小块(冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜 ，冷冻而成)

3
，锅中放油，烧热，放入准备好的茨菇片

4 ，小炒片刻后 ，倒入适量的水

5 ，用小火煮成奶白色的汤后，下入豆腐块

6，最后放入一把粉丝 ，粉丝熟后，放入即可出锅.

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